Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — 22 мая состоялась официальная презентация первого в Ташкенте ресторанного гида Ultima Guide, разработанного командой Ultima Yandex Go. 

Новый проект ставит своей целью ежегодно определять лучшие гастрономические заведения столицы Узбекистана на основе комплексной оценки, включающей алгоритмы искусственного интеллекта, экспертное мнение и отзывы пользователей.

Топ-20 ресторанов Ташкента, вошедших в итоговый список, были отобраны в несколько этапов. На первом этапе нейросеть Yandex проанализировала более 3000 заведений города по более чем 100 критериям. 

Далее к голосованию были допущены 140 ресторанов. В формировании финального списка приняли участие 39 авторитетных экспертов — рестораторы, шеф-повара и гастрономические обозреватели, а также 4500 пользователей сервиса Yandex Go. 

Итоги подсчитывались с использованием собственной аналитической модели Yandex, а независимую верификацию результатов провела международная консалтинговая компания «Яков и Партнёры». 

Разработке методологии способствовала Екатерина Пугачёва, председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants в России, Восточной Европе и Центральной Азии.

Каждое заведение, вошедшее в Ultima Guide, получило эксклюзивную награду — дизайнерскую статуэтку в виде латунной сферы, символизирующую «жемчужину гастрономии». Среди лауреатов — рестораны национальной кухни OBI Hayot и The Choyxona, европейской и средиземноморской кухни Basilic, La Mer, Punto, Quadro, а также видовые локации Gravity и Restaurant 12, уютное кафе Zira Cafe и другие уникальные концепции.

Дополнительно были вручены специальные награды:

Steak House «Мясной» признан победителем в категориях «Выбор пользователей» и «Превосходный сервис»;

ресторан «Сыроварня» отмечен как «Выбор экспертов»;

ресторан Lali удостоен награды за «Лучший интерьер».

Все включённые в гид рестораны получили специальную отметку на карте.

Проект Ultima Guide стал логичным продолжением расширения премиального направления Ultima Yandex Go, представленного в Ташкенте осенью 2024 года. Сервис предлагает поездки на автомобилях представительского класса и доставку блюд из авторских ресторанов. При этом в финальный список вошли не только партнёры сервиса, что подчёркивает независимость и объективность подхода.

Сегодня Ultima Guide развивается одновременно в трёх странах и представляет собой уникальный инструмент для знакомства с ведущими гастрономическими локациями региона, сформированный на пересечении технологий, профессионального опыта и пользовательских предпочтений.